Food

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‘A vucca è quantu n’aneddu si mangia turri, palazzu e casteddu

"La bocca ha un piccolo diametro ma per golosità può sprecare tutto ciò che possiedi"

Non c'è niente di più buono del cibo siciliano. E' pura poesia. Provalo e lo scoprirai.

I DOLCI TIPICI SICILIANI

IL CANNOLO: è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero…

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Cu’ voli puisia venga ‘n Sicilia

"Chi vuole poesie venga in Sicilia"

Non c'è niente di più buono del cibo siciliano. E' pura poesia. Provalo e lo scoprirai.

LO STREET FOOD PALERMITANO

L'ARANCINA: Le origini dell'arancina sono molto discusse. Essendo un prodotto popolare risulta difficile trovare un riferimento di qualche tipo su fonti storiche che possano chiarire con esattezza quali le origini e quali i processi che hanno portato al prodotto…

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I MERCATI DI PALERMO

Il mercato di Ballarò si estende da Piazza Casa Professa ai bastioni di corso Tukory verso Porta Sant'Agata. Il mercato è famoso per la vendita delle primizie che provengono dalle campagne del palermitano. Ballarò è il più antico tra i mercati della città, frequentato giornalmente da centinaia di persone, animato dalle cosiddette abbanniate, cioè dai chiassosi richiami dei venditori che, con il loro caratteristico e colorito…